Przepisy kulinarne i rozmowy około kuchenne

Rozmowy na forum katolickim przy kawie i herbacie.
Awatar użytkownika
Aloes
Posty: 2390
Rejestracja: 27 gru 2021, 14:47
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 185
Podziękowano: 607

Nieprzeczytany post

Skaza pisze: 07 kwie 2022, 11:46
Aloes pisze: 07 kwie 2022, 11:43
Skaza pisze: 07 kwie 2022, 11:41
To już sprawy ostateczne i nie do ogarnięcia wiadomo ;) ale osobiście uważam, że lepiej być mniej zależnym od czegokolwiek niż bardziej i warto sobie umieć jakoś radzić bez wygód i nowinek.
Gaz czy prąd raczej nie są nowinkami bo zostały dość dawno temu wynalezione.
Myślisz że sobie byś poradził w dżungli czy upolował jakiegoś zwierza?
Może by się udało coś upolować, różne rzeczy się próbowało za młodości ;) ale trzymajmy się tematu wątku bo off-top będzie kolejny i dostaniemy po uszach :)
Jesteś fanem buszkraftu?
Czy nalezysz do kółka łowieckiego i myśliwskiego?

@Skaza serio w centrum Gdańska tak często nie masz prądu?
Ostatnio zmieniony 07 kwie 2022, 11:52 przez Aloes, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika
Lunka
Posty: 1278
Rejestracja: 08 lis 2021, 14:07
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 955
Podziękowano: 947
Płeć:

Nieprzeczytany post

@Aloes a skąd takie dziwne wnioski z tym polowaniem? Nic takiego w wypowiedzi @Skaza nie znalazłam 🤔
Pisał tylko o ogniu. A co do ognia to zapraszam do siebie. Przecież to nie musi byc ognisko i mięso nadziane na patyk. My mamy jeszcze stara plyte na której też jeszcze się czasem gotuje. Na ogniu.
Także @Skaza myślę w jakimś starym wiejskim domki Twoje marzenie jest jak najbardziej realne 🙂
Bądź ze mną, Panie, w moim utrapieniu
Awatar użytkownika
Aloes
Posty: 2390
Rejestracja: 27 gru 2021, 14:47
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 185
Podziękowano: 607

Nieprzeczytany post

Lunka pisze: 07 kwie 2022, 11:54 @Aloes a skąd takie dziwne wnioski z tym polowaniem? Nic takiego w wypowiedzi @Skaza nie znalazłam 🤔
Pisał tylko o ogniu. A co do ognia to zapraszam do siebie. Przecież to nie musi byc ognisko i mięso nadziane na patyk. My mamy jeszcze stara plyte na której też jeszcze się czasem gotuje. Na ogniu.
Także @Skaza myślę w jakimś starym wiejskim domki Twoje marzenie jest jak najbardziej realne 🙂
Bo takie rzeczy są teraz modne. Taki buszkraftu np.
A domek wcale nie musi być stary, domki drewniane to też teraz w modzie.
A Skaza pisał o tym żeby być niezależnym od nowinek i wygód więc pewnie nie pisał o nadzieniu kiełbasy ze sklepu na patyku, bo to nadal korzystanie z udogodnień.
Skaza

Nieprzeczytany post

Lunka pisze: 07 kwie 2022, 11:54 @Aloes a skąd takie dziwne wnioski z tym polowaniem? Nic takiego w wypowiedzi @Skaza nie znalazłam 🤔
Pisał tylko o ogniu. A co do ognia to zapraszam do siebie. Przecież to nie musi byc ognisko i mięso nadziane na patyk. My mamy jeszcze stara plyte na której też jeszcze się czasem gotuje. Na ogniu.
Także @Skaza myślę w jakimś starym wiejskim domki Twoje marzenie jest jak najbardziej realne 🙂
Właśnie tam na Kaszubach u rodziny jest jeszcze westfalka i piec co sprawia mi zawsze wiele radości gdy mogę z nich korzystać ;)
Najbardziej to bym marzył by na takim rożnie trochę jakby w jaskini gotować niczym u serialowego Janosika :ymdaydream: ale westfalka i solidny piec też w zupełności wystarczą mi do szczęścia. Taki chleb wypiekany po dawnemu, ale to byłby smak i zapach w całym domku :ymdaydream: a do tego jaka fajna zabawa była.

Nie nie Aloesie u mnie wszystko zawsze tylko po bardzo amatorsku ;) na słowo " modne " dostaję gęsiej skórki ogólnie.
Lubię te klimaty, ale nigdzie nie należę konkretnie czysty spontan.

Dodano po 2 minutach 51 sekundach:
Re: Przepisy kulinarne i rozmowy około kuchenne
Dziękuję Lunko ;)
Skaza

Nieprzeczytany post

Aloes pisze: 07 kwie 2022, 11:51
Skaza pisze: 07 kwie 2022, 11:46
Aloes pisze: 07 kwie 2022, 11:43
Skaza pisze: 07 kwie 2022, 11:41
To już sprawy ostateczne i nie do ogarnięcia wiadomo ;) ale osobiście uważam, że lepiej być mniej zależnym od czegokolwiek niż bardziej i warto sobie umieć jakoś radzić bez wygód i nowinek.
Gaz czy prąd raczej nie są nowinkami bo zostały dość dawno temu wynalezione.
Myślisz że sobie byś poradził w dżungli czy upolował jakiegoś zwierza?
Może by się udało coś upolować, różne rzeczy się próbowało za młodości ;) ale trzymajmy się tematu wątku bo off-top będzie kolejny i dostaniemy po uszach :)
Jesteś fanem buszkraftu?
Czy nalezysz do kółka łowieckiego i myśliwskiego?

@Skaza serio w centrum Gdańska tak często nie masz prądu?
Serio, niestety serio :( właśnie wykrakałem i znowu jakaś awaria wody jest :( od kilkunastu minut sucho w kranie całkiem eh ...
Awatar użytkownika
Aloes
Posty: 2390
Rejestracja: 27 gru 2021, 14:47
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 185
Podziękowano: 607

Nieprzeczytany post

Skaza pisze: 07 kwie 2022, 12:38

Serio, niestety serio :( właśnie wykrakałem i znowu jakaś awaria wody jest :( od kilkunastu minut sucho w kranie całkiem eh ...
Z wodą to się zdąża czasem.
Skaza

Nieprzeczytany post

Obrazek

Pyszne było, dziękuję za przepis i inspirację @Magnolia @};- ;)
Takie jakby chude rybki powstały z tych kawałków ;))
Awatar użytkownika
Magnolia
Posty: 6848
Rejestracja: 29 sty 2021, 11:31
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 3197
Podziękowano: 3443
Płeć:

Nieprzeczytany post

Mam ulubionego baristę osobistego! I podpatrzyłam jak On, znaczy się @Gor robi mi tą dobrą kawę:
Obrazek
Zestaw potrzebnych sprzętów: kawiarka i ubijaczka do mleka (po wielu zakupach różnych pieniaczy, ten w końcu okazuje się skuteczny i nie elektryczny, czyli ubić trzeba ręcznie, dlatego potrzebny mi osobisty barista :) :) )

Obrazek
Tak wygląda mleko spienione po kilku minutach.

Obrazek
Najpierw kawa z kawiarki, gorrąca!

Obrazek
Potem ciepłe mleko

Obrazek

Obrazek

I gotowe!
p. s. posłodzić trzeba samą kawę, aby nie zepsuć pianki.

Dziękuję @Gor za taką dobrą kawę i tutorial zdjęciowy :)
mgr teologii,
„Bóg pragnie, aby wszyscy byli zbawieni i doszli do poznania prawdy” (1 Tm 2,4)
Awatar użytkownika
Aloes
Posty: 2390
Rejestracja: 27 gru 2021, 14:47
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 185
Podziękowano: 607

Nieprzeczytany post

Obrazek

To obiad który kiedyś zrobiłem
Z tego przepisu.
Wbrew pozorom jest prosty
Polecam spróbować zrobić.
Ostatnio zmieniony 11 kwie 2022, 21:29 przez Aloes, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika
Lunka
Posty: 1278
Rejestracja: 08 lis 2021, 14:07
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 955
Podziękowano: 947
Płeć:

Nieprzeczytany post

Jakieś ciasta pieczecie na święta? U mnie jak zwykle teściowa robi plany ponad swoje siły. Nie mam pojęcia po co tyle tego robić jak nie będzie gości.
Ale już mnie niecierpliwi, kiedy w końcu będę miała swoją kuchnię i swój raj 😍
Z ciastowych planów: sernik, babka, wafle czekoladowe i cytrynowe, i jakieś jeszcze piernikowe mazidło xD hihi
Więc ja postanowiłam nie robić nic. Pewnie pomogę jej w planach, a swoje jak zwykle schowam do kieszeni.
Tak czy siak polecam Wam bardzo proste ciasto budyniowo-jablkowe. Jest naprawdę pyszne ❤️
Zawsze robię z tego przepisu.
https://www.poezja-smaku.pl/ciasto-z-bu ... -jablkami/
Bądź ze mną, Panie, w moim utrapieniu
Awatar użytkownika
Aloes
Posty: 2390
Rejestracja: 27 gru 2021, 14:47
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 185
Podziękowano: 607

Nieprzeczytany post

@Lunka z ciast lubię tylko sernik. Najlepszy mojej mamy:)
Teściowa nie piecze ciast. Lubię babki wielkanocne takie proste zjadać też
Awatar użytkownika
Lunka
Posty: 1278
Rejestracja: 08 lis 2021, 14:07
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 955
Podziękowano: 947
Płeć:

Nieprzeczytany post

@Aloes sernik to też moje ulubione ciasto. A babka to na zawsze zapamiętam gotowana mojej babci... 😔

A żona nie piecze? Bo piszesz tylko mama i tesciowa 😉
Bądź ze mną, Panie, w moim utrapieniu
Awatar użytkownika
Aloes
Posty: 2390
Rejestracja: 27 gru 2021, 14:47
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 185
Podziękowano: 607

Nieprzeczytany post

Lunka pisze: 12 kwie 2022, 22:07 @Aloes sernik to też moje ulubione ciasto. A babka to na zawsze zapamiętam gotowana mojej babci... 😔

A żona nie piecze? Bo piszesz tylko mama i tesciowa 😉
Nie, żona nie piecze ciast.

Dodano po 3 minutach 29 sekundach:
Zawsze się kupuje na jakiś gości.
Awatar użytkownika
Lunka
Posty: 1278
Rejestracja: 08 lis 2021, 14:07
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 955
Podziękowano: 947
Płeć:

Nieprzeczytany post

Rozumiem. Jak macie jakąś dobrą cukiernie obok to dobra sprawa.
Ja nie dam rady jeść kupnego, które tutaj mogę kupić bo przeważnie jest zdecydowanie za słodkie (nawet dla takiego uzależnionego człeka od cukru więc serio jest słodkie o wiele za dużo) 😖
Bądź ze mną, Panie, w moim utrapieniu
Awatar użytkownika
Aloes
Posty: 2390
Rejestracja: 27 gru 2021, 14:47
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 185
Podziękowano: 607

Nieprzeczytany post

Lunka pisze: 12 kwie 2022, 22:27 Rozumiem. Jak macie jakąś dobrą cukiernie obok to dobra sprawa.
Ja nie dam rady jeść kupnego, które tutaj mogę kupić bo przeważnie jest zdecydowanie za słodkie (nawet dla takiego uzależnionego człeka od cukru więc serio jest słodkie o wiele za dużo) 😖
Jest kilka sieciowek, w okolicy:)
Często nie mamy aż tak gości.
Skaza

Nieprzeczytany post

Lunka pisze: 12 kwie 2022, 21:27 Jakieś ciasta pieczecie na święta? U mnie jak zwykle teściowa robi plany ponad swoje siły. Nie mam pojęcia po co tyle tego robić jak nie będzie gości.
Ale już mnie niecierpliwi, kiedy w końcu będę miała swoją kuchnię i swój raj 😍
Z ciastowych planów: sernik, babka, wafle czekoladowe i cytrynowe, i jakieś jeszcze piernikowe mazidło xD hihi
Więc ja postanowiłam nie robić nic. Pewnie pomogę jej w planach, a swoje jak zwykle schowam do kieszeni.
Tak czy siak polecam Wam bardzo proste ciasto budyniowo-jablkowe. Jest naprawdę pyszne ❤️
Zawsze robię z tego przepisu.
https://www.poezja-smaku.pl/ciasto-z-bu ... -jablkami/
Na mur beton będzie keks, jabłecznik, makówki, sernik wiedeński, mazurek o ile mi wyjdzie bo próba będzie pierwsza dopiero i takie nie znam nazwy, ale z galaretką i masą budyniową. Przydałaby się jeszcze babka, ale może zabraknąć czasu ;)

Dzięki za przepis Lunko, wygląda ciekawie (do notesu płynie) :)
Awatar użytkownika
Magnolia
Posty: 6848
Rejestracja: 29 sty 2021, 11:31
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 3197
Podziękowano: 3443
Płeć:

Nieprzeczytany post

Skaza pisze: 12 kwie 2022, 23:58

Na mur beton będzie keks, jabłecznik, makówki, sernik wiedeński, mazurek o ile mi wyjdzie bo próba będzie pierwsza dopiero i takie nie znam nazwy, ale z galaretką i masą budyniową. Przydałaby się jeszcze babka, ale może zabraknąć czasu ;)
I to wszystko dla trojga ludzi?!

Ja nie piekę, bo się kiedyś tam zraziłam, ale córki upieką jakieś ciasto czekoladowe z gorzkiej czekolady. W poniedziałek udało się zamówić szarlotkę i orzechowiec, tylko to mi zostało do wyboru... marudzić nie mogę, na pewno będzie smacznie.
mgr teologii,
„Bóg pragnie, aby wszyscy byli zbawieni i doszli do poznania prawdy” (1 Tm 2,4)
Awatar użytkownika
Lunka
Posty: 1278
Rejestracja: 08 lis 2021, 14:07
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 955
Podziękowano: 947
Płeć:

Nieprzeczytany post

Jest jedno ciasto którego nie cierpię i jest to niestety keks 😝
Także @Skaza mnie w gości z keksem nie witaj 🤭
Ogólnie nie lubię bakali zwłaszcza rodzynek a tam tego "dobra" nie brakuje.
Bądź ze mną, Panie, w moim utrapieniu
Awatar użytkownika
Niezapominajka
Posty: 212
Rejestracja: 02 lut 2021, 20:01
Wyznanie: katolicyzm
Podziękował/a: 19
Podziękowano: 58
Płeć:

Nieprzeczytany post

moja mama piecze przepyszne ciasta.
zapewne będzie sernik, marysieńka i znając ją wymyśli coś jeszcze.
w dodatku znakomicie gotuje. już nie mogę się doczekać świątecznych obiadów!
Skaza

Nieprzeczytany post

Magnolia pisze: 13 kwie 2022, 7:31
I to wszystko dla trojga ludzi?!

Ze mną licząc w domu pięć osób tupta ;) złożyły się dwie uroczystości akurat tj. Wielkanoc i okrągłe urodziny mojej mamy :) będzie trochę gości więcej to i wyjątkowo przyda się bardziej spora ilość kalorii niż w poprzednich latach ;))
Dzisiaj przygotowania się zaczynają, na pierwszy ogień makówki bo lepsze po zamrożeniu w smaku.
ODPOWIEDZ